Voor 4-6 lolly's
- 75 g frambozen
- 25 g kristalsuiker
- 1 el citroensap
- 250 ml Turkse yoghurt
- 2 el honing
Zo maak je het;
Doe de frambozen, suiker en het citroensap in een pan. Breng dit aan de kook en laat het 5 minuten koken. Laat het mengsel afkoelen en pureer het. Meng de yoghurt en de honing in een kom. Roer daarna het yoghurtmengsel en de frambozenpuree luchtig door elkaar en schep het in de ijsvormen. Laat dit ongeveer 1 uur in de vriezer staan of tot het ijs enigszins opgestijfd is. steek daarna de stokjes erin. Laat de ijsjes 3-4 uur in de vriezer staan.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten